アレンジレシピ
柚子こしょうからあげ
材料(1人分)
柚子こしょうドレッシング
※しょうがドレッシングでも可
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大さじ3杯 |
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鶏モモ肉 | 300g |
片栗粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
塩コショウ | 適量 |
作り方
- 1鶏モモ肉を適当な大きさにカットします。
- 2ボウルにカットした鶏もも肉を入れ、塩コショウを満遍なく振り下味をつけます。
- 3柚子こしょうドレッシングを入れ、しっかり揉みこみます。
- 4ボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分ほど漬けます。
- 5深めの鍋を用意し油を適量入れ、170℃になるまで加熱します。
- 6片栗粉を用意し味付けをした鶏もも肉の全体にまぶします。
- 7油が適温になったら、⑥を入れ、約4分揚げ、中に火が通たら油を切ります。
- 8お皿を用意し盛り付けをしたら出来上がりです。
使った商品
柚子こしょうドレッシング
野菜たっぷりちゃんぽんにかけて味わう柚子こしょうドレッシングです。
リンガーハットの一部店舗で販売しています。