リンガーハットの食育活動

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2020年2月16日、リンガーハットさくら苑店 開店

2月16日(日)特別養護老人ホームさくら苑にて、出張食事イベントを開催しました。
昨年の9月頃に施設側からお話しをいただき『普段外出できない利用者の方に外食気分を味わってほしい!』という想いを叶えるべく、
店舗スタッフとともに一日限定「リンガーハットさくら苑店」を開店しました。

飾り付け

まずは室内をリンガーハットの店舗のように飾り付けていきます。

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よりお店らしい雰囲気を出すため、施設の方に制服を着ていただきました♪

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集まった方から、べじたまさまと一緒に記念撮影
「ハイチーズ!」

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動画視聴・リンガーハットクイズ

広報チーム三宅の挨拶で、イベントスタートです!

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司会の進行のもと、動画を見たり、クイズをしたり、
リンガーハットやちゃんぽんについて楽しくお話ししていきます。

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リンガーハットクイズ!
〇だと思う方~?の問いかけに、元気に手を挙げてくださいました。

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長崎ちゃんぽん・杏仁豆腐実食

みんなで一緒に「いただきます!」

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施設の方が調理してくださった特製ちゃんぽん
みなさま美味しそうに召し上がっていました。

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温かいちゃんぽんに、思わず笑顔がこぼれます♪
スープまであっという間に完食!

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「最高!うまかった!」
と嬉しいお言葉をいただきました。

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最後に代表者の方へ、お土産をお渡ししました。

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おまけ

今回の司会担当です!

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事前に、段取りを入念に打ち合わせ。
皆さんに楽しんでもらえると、良いな・・・。

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ランチョンマットを敷いて、
テーブルセッティングもばっちりです♪

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デザートの杏仁豆腐。
72名分並ぶと壮観です…!

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最後にリンガーハットのポスターや垂れ幕を飾って準備万端!

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職員の方からの声

『私たちが想像していた以上の内容に
職員一同、感謝の気持ちでいっぱいでおります。

いつもは食が細く笑顔が少ない方や
退院してきたばかりで、元気がなかった方も
皆様笑顔で参加され、お腹いっぱい召し上がっていました。
食べる楽しさを改めて感じたのと
御社の皆様の温かいご支援の力を有難く感じました。
事前打ち合わせ、食材の手配
当日の搬入など・・
お忙しい中、大変ありがとうございました。

今後、私たちはどう恩返しをしていこうかと
施設長をはじめ、職員一同で感謝の気持ちでいっぱいです。

温かくて野菜がたくさん入ったちゃんぽんが
利用者も職員も、みんな笑顔にしてくれました。』

スタッフからの一言


広報担当
野菜ソムリエ・食育アドバイザー
三宅くみこ

「特別養護老人ホームさくら苑」にて、72名の方々に特製ちゃんぽんを召し上がっていただきました。
事前打ち合わせの段階からたくさんのご意見やご要望をいただき、利用者の方々に楽しく興味をもって
時間を過ごしていただけるようなプログラムを考えました。

みなさま非常に興味を持って聞いてくださり、クイズにも積極的に挙手をしてくださる様子は大変ありがたく、
さらにはたくさん元気に食べていただけている様子を拝見することができ、
私たち参加したスタッフにとっても嬉しく貴重な体験となりました。 ありがとうございました。

スタッフからの一言


広報担当
管理栄養士
武田まりこ

高齢の方が対象ということで、リンガーハットの食育活動としても初めての試みでした。
食事の形態も様々で、使用する器や道具に細心の注意を払いました。
「おいしい」というお声をいただき本当に嬉しく思います。
今後も社会貢献の一環として取り組んでいきます。

※肩書は取材当時のものです。

今後も、定期的にmyちゃんぽんづくり体験教室開催予定です!どうぞお楽しみに!

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